5 Gänge | 1. APERITIF
Glühwein vom Grill, Wildschweinrücken auf Pumpernickel mit Preiselbeerbutter.
5 Gänge | 2. Vorspeise
Gegrillter Sellerie mit Weber Mesquite Chips geräuchert und als Suppe serviert, dazu Nackenfilet-Marsala-Spieße
5 Gänge | 3. Hauptgang
Ein Entrecôte Double (Doppeltes Rumpsteak) in pfiffiger Malzbier-Marinade auf pikanten Chorizo-Bohnen. Dazu Schweizer Kartoffelgratin und Brezel-Serviettenknödel vom Grill
5 Gänge | 4. Finger Food
Gefüllte Gans – ein Highlight für dich und deine Gäste
5 Gänge | 5. Dessert
Bratapfel mit Pfiff – Gegrillt mit einer Füllung aus Schokolade, Knusperflakes, Chili, Haselnüssen und Calvados. Den Apfel servieren wir auf einer weißen Zimt-Schokoladensauce
WINTERGRILLEN
WEBER GRILLKURS
4 Stunden | Stufe 1
Draußen ist es kalt und du hast Lust auf Grillen? Kein Problem, zieh die Winterjacke über und werfe zusammen mit uns den Grill für das Weber Original Wintergrillen an. Teste schon jetzt dein Weihnachtsmenü vom Grill.
5 Gänge | 1. APERITIF
Glühwein vom Grill, Wildschweinrücken auf Pumpernickel mit Preiselbeerbutter.
5 Gänge | 2. Vorspeise
Gegrillter Sellerie mit Weber Mesquite Chips geräuchert und als Suppe serviert, dazu Nackenfilet-Marsala-Spieße
5 Gänge | 3. Hauptgang
Ein Entrecôte Double (Doppeltes Rumpsteak) in pfiffiger Malzbier-Marinade auf pikanten Chorizo-Bohnen. Dazu Schweizer Kartoffelgratin und Brezel-Serviettenknödel vom Grill
5 Gänge | 4. Finger Food
Gefüllte Gans – ein Highlight für dich und deine Gäste
5 Gänge | 5. Dessert
Bratapfel mit Pfiff – Gegrillt mit einer Füllung aus Schokolade, Knusperflakes, Chili, Haselnüssen und Calvados. Den Apfel servieren wir auf einer weißen Zimt-Schokoladensauce
WINTERGRILLEN
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4 Stunden | Stufe 1
Draußen ist es kalt und du hast Lust auf Grillen? Kein Problem, zieh die Winterjacke über und werfe zusammen mit uns den Grill für das Weber Original Wintergrillen an. Teste schon jetzt dein Weihnachtsmenü vom Grill.
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Glühwein vom Grill, Wildschweinrücken auf Pumpernickel mit Preiselbeerbutter.
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✔ Verschiedene Grillmethoden
✔ Tolles Weihnachtsmenü vom Grill
✔ Tipps rund ums Grillen in der kalten Jahreszeit
Enthaltene Leistungen
✔ Schürze
✔ Rezepte
✔ Urkunde
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Färberei Reutlingen
Ziegelweg 3
72764 Reutlingen
Tel: 0171 18 82 227
E-Mail: info@faerberei-reutlingen.de
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