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BarBQ Gin&Meat 02.10.2020

Datum: Freitag 2.10.2020

Uhrzeit: 18:00 - 23:00 Uhr

Location: Alte Färberei-grillen.kochen.veranstalten e.K.
Ziegelweg 3 72764 Reutlingen

139,00 

Unter dem Motto BarBQ Erlebst du diese zwei Profis zusammen in einem gemeinsamen Grillkurs. Tobias Walker, der Profi am Grill, zeigt dir auf Holzkohle- und Gasgrills, sowie der Feuerplatte die Zubereitung der verschiedenen Fleischsorten.

Robert John, der Ausnahme Barkeeper der DrinkFabrik, führt dich in die Welt der Gins ein.

Gin-Cocktails, die passenden Botanicles, die Unterschiede der Tonics sowie ein direktes Tasting dreier ganz spezieller Gin Sorten stehen an diesem gintastischen Abend auf dem Programm.

Nicht vorrätig

BarBQ Gin&Meat Rückseite (Nr.2)

 

 

 

Gemeinsames Essen und Trinken verbindet!

 

 

So haben sich auch unser Grillmeister Tobias und der Barspezialist Robert kennengelernt.

 

 

Erlebe in diesem Kurs gleich Fachkompetenz hoch zwei!

 

 

 

 

 

Welcome
Appetizer von der Feuerplatte
– served with Classic Gin Tonic

 

 

First Course
Skirt Steak mit Pfeffer-Zwiebeln, Senfsauce und Wildkräutern
– Be a Barkeeper und Mix Dein Gin Basil Smash

 

 

Tasting
verschiedene Sirloinsteaks unterschiedlicher Rinderrassen und Gintasting in der Direktverkostung

 

 

Small transition
Geräuchertes Flanksteak mit geschmortem Apfel und fermentierter Knoblauchmayonnaise
– served with Grapefruit Gimlet

 

 

Highlight
Dry Aged Bone In Ribeye mit Rosmarin, stuffed Onions und Tornadoskewers

 

 

Sweet Ending
Double Chocolat Cheesecake mit flambierten Beeren
– Be a Barkeeper und Mix deinen Pimm‘s Cup

 

 

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